Le mercredi 20 octobre 2021, les élèves de Première Métiers de la Sécurité et leurs professeurs d'histoire, de sécurité et d'anglais, ont suivi un itinéraire parisien historique, patrimonial et sécuritaire. Conçu par les élèves, dans le cadre de leur enseignement de "Chef d'oeuvre" (2021-2023), ce parcours les a conduit de la Cathédrale Notre-Dame au Panthéon, puis au Jardin du Luxembourg et enfin à l'église Saint-Sulpice (quartier de l'Odéon).
Sur chaque site, les groupes d'élèves ont présenté à leurs pairs la richesse du patrimoine parisien et les enjeux de sa sécurisation :
Un deuxième itinéraire est prévu en janvier 2022 dans le quartier de Montmartre, pour à nouveau "ressentir, saluer et chanter ces lieux" (Chateaubriand).